VIDA CULTURAL
A
lo largo de todo el año, Valencia desarrolla una intensa actividad
cultural. Música, teatro, danza, cine, exposiciones, conferencias y un
sinfín de actos conforman una oferta capaz de satisfacer los gustos más
exigentes.
La Ciudad de las Artes y las Ciencias, con L´Hemisféric ya en
funcionamiento, es punto de referencia en la oferta de ocio del próximo
siglo.
La música tiene su principal exponente en el Palau de la Música,
sede de la Orquesta de Valencia y escenario en el que se han ido dado cita
las más prestigiosas orquestas, así como directores e intérpretes del
panorama musical internacional.
Las artes plásticas tienen
su
principal referente en el IVAM –con un programa de exposiciones anuales
que lo ha situado entre los mejores de Europa- pero también en el Museo
San Pío V, el Centro Cultural de la Beneficencia o las múltiples salas y
galerías de arte que se extienden por la ciudad. 
En sus teatros tienen
lugar festivales de danza y representaciones que abarcan desde los clásicos
hasta las vanguardias.
Y el cine. Todas las culturas mediterráneas están
representadas en la Mostra de Cine del Mediterrani, que cada año se
celebra durante el mes de octubre inundando la ciudad con el glamour de
directores, actores y estrellas del séptimo arte.
Seminarios y cursos,
conferencias y múltiples actos completan la oferta cultural de Valencia.
Durante su estancia, consulte las actividades programadas en las oficinas
de turismo.
 GOLF
Y DEPORTES NÁUTICOS
Las suaves temperaturas invitan a la práctica de deportes al aire
libre. Si le gusta navegar acérquese al Real Club Náutico de Valencia,
donde alquilan barcos con y sin patrón. Y si lo que realmente le gusta es
el golf tiene ante sí el reto de cuatro campos: El Saber, El Bosque,
Escorpión y Manises. Además, dispone de complejos deportivos donde podrá
practicar todo tipo de actividades para mantenerse en forma durante su
estancia.
DE COMPRAS
Si desea llevarse algún recuerdo de la ciudad, encontrará numerosos
comercios en los que se venden productos elaborados artesanalmente desde
hace decenios y otros que hacen gala del diseño más actual.
Las calles
que se sitúan en las cercanías de la Catedral y del Ayuntamiento
albergan tiendas especializadas y con más sabor tradicional, con sus
platerías, abanicos, labores de ganchillo, capazos y productos de mimbre,
libros antiguos y almonedas y anticuarios, que exponen muebles y piezas
con mucha vida a sus espaldas. Sin olvidar la famosa cerámica de Manises,
en sus mil variedades –desde la de tonos azules sobre blanco hasta la
muy preciada de reflejos metálicos. También podrá encontrar objetos de
cerámica singulares –entre los que merecen mención especial los
socarrats de Paterna y también de alfarería y porcelana de otros lugares
de la Comunidad.
DIETA MEDITERRÁNEA
En Valencia tendrá la oportunidad de degustar la esencia de la dieta
mediterránea: sana, natural y con todo su sabor. La cocina valenciana se
nutre de su fértil huerta y de los pescados y mariscos frescos del
Mediterráneo. Frutas, verduras y hortalizas son excelentes en cualquier
época del año. El arroz es el protagonista en casi todos los platos,
preparado de infinidad de formas: paella, arroz al horno, a banda (con
pescado que se sirve aparte), negre (con calamares en su tinta), amb
bledes (con acelgas), amb fesols i naps (con judías y nabos)...
En cuanto
a los postres: siempre naranjas, seguidas de las frutas propias de la
estación. Pero no dejen de probar los dulces típicos, con reminiscencias
árabes, los pasteles de boniato, el arnadí, el arrop i talladetes o los
mazapanes.
Y para beber, los vinos de la tierra, la auténtica horchata de
Alboraya y el agua de Valencia que combina zumo de naranja y cava.
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