Datos generales
A los pies de Sierra Nevada, entre los ríos Darro y Genil, se extiende una
de las ciudades más interesantes de la Andalucía Oriental. El
impresionante legado andalusí se suma a joyas arquitectónicas del
Renacimiento y a las más modernas instalaciones propias del siglo XXI.
El hecho de ser la última ciudad reconquistada por los Reyes Católicos en
1492 dota a Granada de un inconfundible aroma árabe. Su gastronomía,
artesanía y urbanismo se ven determinados por su glorioso pasado
histórico. Fuentes, miradores y Cármenes, las viviendas rodeadas de
jardines características de esta ciudad, contribuyen a crear rincones
inolvidables. No en vano, uno de sus viejos barrios, el Albaicín, es
Patrimonio de la Humanidad junto con La Alhambra y el Generalife.
Importante centro cultural durante largos siglos, tanto durante el
gobierno musulmán como el cristiano, actualmente goza de una envidiable
agenda cultural y de ocio. Ciclos y festivales de cine, música o teatro se
complementan con exposiciones permanentes e itinerantes que abarcan todos
los ámbitos del saber. Antiguos palacios renacentistas acogen seminarios,
conferencias y coloquios, mientras que las más innovadoras
infraestructuras están preparadas para los grandes eventos.
Granada dispone de una amplísima variedad de alojamientos, entre los que
destacan edificios históricos como los antiguos conventos de Santa Paula
(AC Hotel) y San Francisco (Parador de Turismo situado dentro de La
Alhambra), cármenes en el Albaicín o casas-cueva en el Sacromonte.
Sus buenas comunicaciones, unidas a su maravillosa climatología y
abundantes propuestas de playa y nieve convierten a Granada en un destino
único para viajes culturales, de aventura, de congresos...
Arte y Cultura
El último reino árabe en la Península
El último reino en ser reconquistado por los Reyes Católicos posee un
increíble patrimonio histórico-artístico. Elementos árabes y cristianos se
dan la mano en las calles de Granada. Los conjuntos palaciegos de La
Alhambra y el Generalife, junto al barrio del Albaicín han sido declarados
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Gran Vía de Colón y la
Avenida de los Reyes Católicos conducirán al visitante a los barrios más
importantes y monumentos erigidos en el Renacimiento.
La colina rojiza de La Alhambra alberga la antigua Alcazaba y los Palacios
Reales Nazaríes. Esta joya del arte arábigo-granadino, levantada entre los
siglos XIII y XV, agrupa numerosas dependencias enlazadas a través de
patios, jardines y fuentes. Su delicada factura constructiva es patente en
lugares como los patios de los Arrayanes y de los Leones, en el Salón de
los Embajadores o en la Sala de las Dos Hermanas. En esta colina también
se encuentran el Generalife, la residencia de verano de los monarcas
nazaríes, y el Palacio de Carlos V. Se trata de una construcción
renacentista en la que se pueden visitar el Museo Provincial de Bellas
Artes y el Museo de la Alhambra. El primero conserva una importante
colección de artistas del siglo XVI, entre los que destacan Alonso Cano y
Machuca. Por su parte, el segundo es una excelente manera de conocer el
arte hispanomusulmán de Granada.
En otra de las elevaciones de la ciudad se enclava el barrio, de profundo
sabor árabe, del Albaicín. Calles estrechas y empinadas dan cobijo a
cármenes (casas con jardín), antiguas mezquitas sobre las que se han
construido iglesias (San Salvador, San Bartolomé o San José) y plazuelas
como las de San Nicolás y San Cristóbal. Estos dos puntos gozan de
hermosas vistas sobre La Alhambra y las cumbres de Sierra Nevada.
Entre las murallas, la Puerta de Elvira y la Carrera del Darro, el
Albaicín esconde muchas otras sorpresas. Los baños árabes (El Bañuelo), la
decoración mudéjar del Convento de Santa Isabel la Real, la planta
renacentista del palacio de los Córdova y del convento de Santa Catalina
de Siena o la impresionante fachada de la Real Chancillería son sólo
algunas de ellas.
La zona más alta de esta colina está dominada por el barrio del Sacromonte,
un lugar idóneo para conocer las casas-cueva granadinas, las zambras
(baile flamenco) y la ermita del Santo Sepulcro.
Entre calles empinadas y la zona llana de la ciudad se extiende el llamado
Realejo. Entre sus puntos de mayor interés se encuentran el carmen de los
Mártires, el Campo del Príncipe, la Casa-Museo de Manuel de Falla y la
Casa de los Tiros. Las casas nobles y palacetes de esta zona contrastan
con la estructura musulmana de sus calles.
La mejor manera de acercarnos a la Granada cristiana es visitar su
Catedral. Antes pasaremos por el Corral del Carbón, antigua alhóndiga
árabe actual sede de la Fundación del Legado Andalusí, y la Plaza de Bib-rambla,
famosa por su mercado de flores. De origen árabe también son la
Alcaicería, antiguo zoco donde hoy se puede adquirir artesanía regional, y
el Palacio de la Madraza, buena muestra de la arquitectura musulmana. La
Capilla Real, donde están enterrados los Reyes Católicos, da paso a la
Catedral de Granada. De planta gótica, fue terminada en estilo
renacentista, según planos de Diego de Siloé, uno de los artistas más
representativos de su época.
La riqueza patrimonial de Granada continúa en exposiciones y colecciones
de los más prestigiosos museos. El visitante deberá reservar parte de su
tiempo para admirar las importantes piezas del Arqueológico. La Fundación
Rodríguez Acosta, la Casa-Museo de Federico García Lorca o el Centro de
Arte José Guerrero son algunas de las propuestas con nombre propio. Pero,
quizá, la oferta museística que más se adapta a todos los públicos sea el
Parque de las Ciencias. Se trata de un museo interactivo con más de 200
experiencias versadas sobre la biosfera, los sentidos, la percepción y los
inventos, a las que se suma un planetario.
Para visitar cómodamente los principales monumentos de la ciudad, el
visitante puede adquirir el Bono Turístico. Se trata de una multientrada
que incluye la visita a la Alhambra, el Generalife, la Catedral y la
Capilla Real, los monasterios de la Cartuja y de San Jerónimo y el Parque
de las Ciencias. De esta manera, los ciudadanos de la UE tendrán acceso
gratuito al museo Arqueológico y al de Bellas Artes, mientras que el resto
obtendrá una reducción del 25% en el precio de la entrada. Además, incluye
10 viajes en las líneas de microbús y autobús urbano de Granada.
Congresos y negocios
Ciudad de servicios con excelentes instalaciones
Granada forma parte de la Federación Europea de Ciudades de Congresos, por
lo que cuenta con una importante dotación de salas de exposiciones y
reuniones, así como con una amplia oferta hotelera. Bien comunicada a
través de avión, tren y carretera, su patrimonio histórico-artístico y su
agenda cultural atraen cada año multitud de ferias, simposios y congresos
internacionales.
El Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada, situado en pleno
corazón de la ciudad, es la mayor infraestructura dedicada a tales
efectos. Nueve salas polivalentes, con distintos aforos según los usos y
una capacidad total de 3.560 congresistas, forman parte de un conjunto
arquitectónico compuesto por 4.000 m2 de exposición, salas de prensa,
restaurante y el auditorio al aire libre con 1.700 plazas, entre otros
modernos servicios.
Sin salir del casco urbano de Granada, el abanico de salas de exposiciones
y centros de reuniones es enorme. Cada evento encontrará el marco más
adecuado para su celebración. Así, el Auditorio Manuel de Falla pone a su
disposición amplias salas (890 y 468 plazas), mientras que los palacios de
la Madraza, de los Córdova y de los Condes de Gabia han acondicionado sus
estructuras para albergar colecciones y exposiciones temporales. También
en el centro histórico, los cármenes de los Chapiteles y de los Mártires
cuentan con hermosos jardines en los que organizar recepciones al aire
libre, lo que hará de cualquier evento una celebración memorable.
A tan sólo tres kilómetros del centro de Granada se emplaza otro recinto
ferial: los 60.000 m2 de la Feria de Muestras de Armilla. Dotado con todos
los servicios necesarios y comunicado a través de transporte público, se
distribuye en tres pabellones de diferente extensión, acordes a los fines
más diversos.
El alojamiento en Granada tampoco será un problema para los que se acercan
a esta ciudad de negocios. Más de 7.000 plazas hoteleras, en su mayoría en
establecimientos de cuatro y tres estrellas, se encuentran repartidas
tanto por la parte moderna de la ciudad como por el casco viejo. En
general, estos hoteles se ubican a escasa distancia de los centros de
reuniones.
Deporte y naturaleza
Entre Sierra Nevada y la Costa Tropical
La ubicación privilegiada de Granada, unida al benigno clima del que
disfruta, posibilita la práctica de multitud de deportes tanto en pista
como en contacto con la naturaleza. Sin salir de la ciudad, el Palacio
Municipal de Deportes pone a disposición del visitante instalaciones para
jugar al baloncesto, balonmano, tenis de mesa, voleibol, fútbol-sala,
artes marciales... Este interés de Granada por las actividades deportivas
se completa con un Gran Premio de Fondo, que se celebra en diversos puntos
de la provincia.
A las afueras de la ciudad, en Las Gabias, los amantes del golf podrán
mejorar su par en los 18 hoyos del Granada Club de Golf. En esta localidad
también se emplaza el campo de tiro al pichón y de tiro olímpico, un
excepcional lugar para practicar su deporte favorito mientras se disfruta
de las espléndidas vistas de Sierra Nevada. Este sistema montañoso, que
posee los picos más altos de la Península (el Mulhacén, con 3.482 metros y
el Veleta, con 3.392 metros), alberga un parque nacional, también Reserva
de la Biosfera. Nieves casi perpetuas proporcionan un sistema de
torrentes, ríos y riachuelos que riega sierras, barrancos y valles, y que
crea, además, multitud de acuíferos y manantiales. La variedad de
ecosistemas de Media y Alta Montaña garantiza la riqueza medio ambiental
de este singular enclave. Estos espacios protegidos cuentan con Centros de
Visitantes, Puntos de Información y Aulas de la Naturaleza en los que el
viajero será informado de los recursos y recorridos que se le ofrecen.
La sierra granadina también permite la práctica de deportes de nieve en la
estación invernal de Pradollano. Más de 65 kilómetros de pistas esquiables
se complementan con una variada oferta de ocio que incluye piscinas
climatizadas y pistas de patinaje. Multitud de empresas proponen deportes
de aventura (quad, cicloturismo, rutas a caballo...) o deportes aéreos
(vuelo en ultraligero o parapente) tanto en el Parque Nacional de Sierra
Nevada como en el Parque Natural de Sierra de Huétor.
Para conocer el medio acuático, el norte de Granada proporciona la visita
a la Cueva del Agua, mientras que al sur de la provincia se abren las
inmensas playas de la Costa Tropical. Los deportes náuticos se pueden
practicar aquí durante todo el año gracias al microclima del que disfruta
esta zona. Almuñécar, Salobreña y Motril son algunos de las localidades
que aúnan playa y un interesante casco histórico digno de visitar.
Gastronomía
Una cocina tradicional con profundas raíces árabes
La cercanía de la estación de esquí de Sierra Nevada y de la Costa del
Sol, en la que se cultivan frutas tropicales, aportan una nota exótica a
la cocina tradicional granadina, de profundas raíces árabes. El pescado de
su mar, los platos campesinos de la Alpujarra y las exquisiteces de su
huerta configuran una cocina poco conocida y gratificante.
Jóvenes
Un calendario repleto de fiestas y fiestas
Granada cuenta con una numerosa comunidad universitaria y estudiantil que
dota a la ciudad de abundantes propuestas de ocio para el público joven.
La programación de cines, teatros, auditorios y salas de exposiciones se
completa con numerosos festivales que han elegido la capital granadina
como lugar de celebración.
El Festival Internacional de Música y Danza lleva a los rincones más
bellos de la ciudad actuaciones de música clásica, flamenco, ballet y
danza. El Patio de los Arrayanes, el Palacio de Carlos V o los Jardines
del Generalife, entre otros edificios históricos y salas de conciertos,
acogen durante estos días a grandes artistas de reconocido prestigio. Los
amantes del jazz podrán acudir al Festival Internacional de Jazz que llena
de acordes las plateas de los teatros Isabel la Católica y Alhambra,
mientras que las llamadas “Trasnoches” se suceden en los locales de música
en vivo.
Por su parte, el Festival Internacional de Jóvenes Realizadores exhibe en
las salas granadinas los cortometrajes de los directores más jóvenes del
momento. La animación continúa de mano de los Encuentros Flamencos, el
Festival Internacional de Títeres y Teatro con Objetos o el Festival
Internacional de Magia. Tampoco hay que olvidar el Festival Internacional
de Teatro, que trae a Granada las mejores puestas en escena del momento, o
el Festival Internacional de Tango.
Granada celebra otras muchas fiestas que llenan las calles de bullicio y
citas culturales. Una buena ocasión para disfrutar del ambiente festivo es
la Semana Santa, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. La Fiesta
de la Conquista de Granada o la Fiesta de Las Cruces, cuando casas y
patios se engalanan con flores, se suman a la Feria del Corpus (con
importantes carteles taurinos) o la festividad de la Virgen de las
Angustias. Durante estos días se instalan verbenas y tiene lugar un
extenso programa de actividades.
Pero no hay que esperar a estas fechas para disfrutar del tiempo de ocio
en Granada. Cualquier momento es bueno para practicar una de las
tradiciones más arraigadas de la ciudad, el tapeo. La costumbre,
practicada también en otras muchas localidades españolas, de acompañar la
bebida con una ración pequeña de cocina regional es considerada aquí un
arte. Los aromas árabes impregnan estas degustaciones, así como numerosos
restaurantes y teterías. Las cálidas noches granadinas invitan a la
reunión en las terrazas que ocupan la mayoría de las plazas. Bares de
copas y discotecas nos llevarán hasta altas horas de la noche.
Los aficionados a los deportes podrán practicar cualquier actividad en el
Palacio Municipal de Deportes, así como acercarse a Sierra Nevada a
practicar deportes de nieve o senderismo. La Costa Tropical, con grandes
arenales, es un excepcional lugar para practicar deportes náuticos, aunque
sin salir de la ciudad, el visitante puede relajarse en los baños árabes,
que recoge y actualiza el termalismo granadino. Los jóvenes que viajen con
la tarjeta joven internacional ISIC y con el carné de estudiante
disfrutarán de descuentos en numerosos museos y exposiciones. También se
verán beneficiados de una reducción en el precio de los billetes de
autobús urbano.
Niños
Granada, una ciudad para el disfrute de los niños
Además de multitud de actividades en las playas de la Costa Tropical, el
Parque Nacional de Sierra Nevada (junto a la estación invernal de
Puertollano) o el Parque Natural de la Sierra de Huétor, los niños también
disfrutarán de la visita a la ciudad de Granada.
La agenda cultural granadina tiene en cuenta a los más pequeños,
ofreciendo diferentes propuestas para toda la familia. El paso por el
Parque de las Ciencias será uno de los momentos más inolvidables. Este
museo interactivo pone a disposición del visitante más de 200 experiencias
relacionadas con la biosfera, la percepción, los inventos y
descubrimientos científicos. Una de las salas está pensada especialmente
para niños entre 3 y 7 años de edad, y en ella podrán jugar y explorar a
sus anchas. El planetario, que forma parte de las instalaciones del museo,
posee una programación infantil que permite familiarizar a los niños con
la astronomía a través de cuentos y dibujos.
El Centro de Arte José Guerrero también organiza visitas guiadas diseñadas
para que el público infantil se acerque al arte plástico contemporáneo.
Festivales Internacionales como el de Magia o el de Títeres y Teatro con
Objetos convocan a un auditorio tanto infantil como adulto durante los
días que llenan la ciudad de montajes y representaciones.
Por su parte, el Centro de Innovación Educativo “Huerto Alegre” propone
itinerarios ecológicos para que los más jóvenes conozcan el medio natural
granadino. Incluso, el Auditorio Manuel de Falla cuenta en su programación
con conciertos didácticos y familiares enfocados a los aficionados menos
experimentados.
Durante las Navidades, la Feria de la Infancia y la Juventud Juveándalus
es una oportunidad única de disfrutar de todas las instalaciones y
animaciones que aquí se instalan.
Compras
Cerámica, objetos de plata y trabajos de madera con incrustaciones son
algunos de los productos artesanales más famosos de Granada. Por las
calles de la ciudad de la Alhambra se disemina un gran abanico de
comercios, que además de talleres, abarca franquicias, tiendas
tradicionales y de prestigio, centros comerciales y mercadillos, que
ofrecen a los visitantes numerosas posibilidades para comprar.
Desde figuras de plata y artesanía en la zona de la Alcaicería, hasta
moda, zapatos o perfumes en las tiendas del Centro y en las grandes
superficies de las afueras, pasando por los objetos de segunda mano en los
mercadillos, Granada ofrece una gran variedad de productos que tientan a
todo tipo de públicos.
Artesanía en la Alcaicería
Las calles del zoco de la Alcaicería y Zacatín, junto a sus adyacentes
constituyen el antiguo barrio árabe y judío de la capital granadina, una
zona perfecta para comprar regalos y recuerdos típicos. En esta parte de
la ciudad, cerca de la Catedral, se pueden adquirir piezas de cerámica,
tanto de diseños tradicionales como vanguardistas, así como objetos de
plata y alpaca, jarapas alpujarreñas o alfombras de lana y los famosos
objetos de taracea, que son trabajos de marquetería con incrustaciones con
marfil y hueso formando motivos geométricos.
Moda en el Centro
Las calles Mesones, Alhóndiga, Puentezuelas o Recogidas, en la zona centro
de la ciudad, congregan la mayor oferta de comercios de todo tipo.
Prestigiosas firmas de moda, franquicias, galerías de arte, tiendas de
antigüedades, zapaterías, perfumerías y establecimientos de comida se
diseminan por el casco histórico de Granada ofreciendo una gran variedad
de productos en pocos metros.
De todo un poco en los mercadillos
Para comprar zapatos, bolsos o ropa a buenos precios y de segunda mano, lo
mejor es acercarse la mañana del domingo, desde las 9.00 horas hasta las
15.00 horas, al mercadillo de Almanjayar, donde también hay flores, fruta
y verduras de temporada. Entre semana están los mercados de los barrios de
La Chana y del Zaidín, cuyos puestos se extienden por las calles cada
miércoles y sábado, respectivamente.
Otros datos de interés
Horarios: algunas tiendas, especialmente las grandes franquicias, suelen
abrir ininterrumpidamente de 10.00 a 20.30 horas, y los centros
comerciales de 10.00 a 22.00 horas. Los establecimientos tradicionales
tienen un horario aproximado de 10.00 a 13.30 horas y de 17.00 a 20.30
horas.
Rebajas: por lo general, comienzan la segunda semana de enero, hasta el
final de febrero para la temporada de invierno, y del 1 de julio hasta
finales de agosto para la temporada de verano.
Cómo pagar: lo normal es hacerlo en efectivo o tarjeta, mostrando siempre
el pasaporte o documento de identidad.
Tax Free: los residentes de fuera de la Unión Europea, por compras
superiores a 90,15€ tienen derecho al reembolso del Impuesto sobre el
Valor Añadido (IVA).
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